蛋殼可以補充土壤中的鈣質
蛋殼是種簡單又有效的肥料，其中一個最主要的原因就是它富含鈣質。一個乾燥的蛋殼約有 95% 都是碳酸鈣。而碳酸鈣在園藝界也被稱作石灰 (lime)，除了能讓植物的根系變強壯，還能預防頂腐病的發生，像蕃茄和甜椒等植物的果實便常因頂腐病而腐爛。而「缺乏鈣質」則是植物發生頂腐病的重要因素之一。
如何善用蛋殼和咖啡渣來讓您的植物長得更好
用剩的蛋殼和咖啡渣可千萬別扔！您可以自行DIY將其製作成完美的肥料。想知道如何在花園中善加利用它們，歡迎繼續觀看我們的文章。
蛋殼能降低土壤的酸性
蛋殼還有另一個神奇的妙用，它能降低土壤的酸性。雖說有許多植物都能在酸性土壤中茁壯生長，但仍有不少植物需要棲息在中性或鹼性的土壤中。若土壤太酸，有的植物就很難從中吸收必要的養份。而蛋殼中的碳酸鈣可有效提升土壤的 pH 值來中和酸性土壤，讓您的植物能順利攝取所需的養份。
蛋殼可用來防治害蟲
蛋殼還常被用來擺脫花園害蟲的侵擾。碎蛋殼的鋒利邊緣會對像是蛞蝓和某些昆蟲等軟體動物造成傷害，可有效阻止其入侵，甚至是直接殺死牠們。而您所要做的僅是在您栽種的植物周遭撒些碎蛋殼，很快地，這些害蟲就不再會是問題了。但這一招卻有個缺點，雖說越大的蛋殼碎片更能抵禦害蟲入侵，但卻要花更長的時間才能被分解，這也意味著蛋殼作為肥料的效用也大打折扣了。
如何將蛋殼當作肥料使用
若您想把蛋殼當作肥料使用，其實做起來相當簡單。只要先把蛋殼洗乾淨，然後去晾乾。接著，將乾蛋殼用磨缽及杵、咖啡磨豆機、桿麵棍或任何您認為有用的工具來將其碾碎即可。請記住，蛋殼越碎就越容易被土壤分解，且更能立即被植物給吸收利用。當然，若您的本意是要進行害蟲防治，而非為土壤提供肥料，最好將蛋殼留大塊一點比較好。
如何在土壤中施加蛋殼肥料
想要在土壤中添加碎蛋殼肥料也相當容易。一般來說，只要在晚秋時輕輕地將碎蛋殼翻至土壤中即可。在晚秋施用蛋殼肥料可留時間讓蛋殼更好地被土壤分解吸收，到了春天，就能為復甦生長的植物提供充足的養份。
接下來要告訴您在花園中該如何善用咖啡渣。
咖啡渣在花園中有哪些妙用？
每當提及咖啡，大部分人在意的都是咖啡豆的味道和咖啡因含量，但其實就連用剩的咖啡渣也有著這樣或那樣的好處。咖啡渣的含氮量約是 2%，可為貧瘠土壤添加重要的營養物質。
要注意，在施肥的同時，您需要添加濃度更高的氮肥。咖啡渣可促進土壤中微生物的生長，這些微生物會將土壤中的氮皆吞噬乾淨。若增添更多氮，才能確保您的植株能吸收足夠的氮。
除了提供一定的營養，咖啡渣還能改善土壤的耕性、結構和保水性。適合添加至任何壓實的土壤中，讓栽種作業變得更容易，此外，它還能為蚯蚓創造更棒的棲息空間。
更棒的是，很多園丁發現在他們栽種的植物周遭撒上咖啡渣，可有效將蛞蝓和蝸牛趕走。
該如何在花園中使用咖啡渣
在苗圃上使用咖啡渣的方式有很多。有些園丁會在栽種前將咖啡渣直接撒在土壤上，使其能融入土壤中。
而有些人會在生長季節後撒上咖啡渣，並用樹葉、新鮮堆肥或樹皮覆土將其覆蓋。待種植期到來，咖啡渣便已被土壤分解。當然，也可以直接將咖啡渣摻入您的堆肥中，於春天施用。
咖啡渣是種成本低且多功能的土壤添加物，輕輕鬆鬆就能讓您的花園成為眾人稱羨的焦點。但前提是要將咖啡渣用在對其有益的植物上，用在不對的植物上反而是害了它 — 目前已證實，用剩的咖啡渣使用效果最好。
最適合用咖啡渣施肥的植物
並非所有的植物都能從咖啡渣肥料中獲得好處。由於咖啡渣屬於弱酸性物質，特別適合如繡球花、矮叢狀杜鵑、樹形杜鵑、胡蘿蔔、蘿蔔和其他根莖類蔬菜等喜愛酸性土壤的植物。愛吃水果的您更要知道，咖啡渣也是讓藍莓樹茁壯生長的完美解方。
但要注意！咖啡渣也會抑制像是天竺葵、蕃茄、芥菜和蘆筍等植物的生長，可千萬別亂用咖啡渣來施肥哦！
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